首页 >产品中心>
首页 >产品中心>
走进粉磨机械的世界，把握前沿动态资讯
螺蛳粉的制作步骤：1．猪骨，大料，沙姜，干枣，枸杞，香菇加水熬汤待用；2．腐竹油炸之后切块待用；3．炸完腐竹的油趁热浇到盛着辣椒粉的碗里制成辣椒油待用；4．干锅（ 2024年1月27日 伴随着香的发展，传统香品制作技艺便成为了一种古老而精湛的手工技艺，也是我国非物质文化遗产之一。 通过选材、炮制、碎粉、筛粉、合香、制泥、初窖、 传统香品制作技艺 让人们体味香之韵味_北京时间
了解更多
2018年4月4日 其制作技艺是当地人民生活智慧的结晶，既展示了粤北劳动人民手工制作美食特产的传统工艺，又演绎了岭南地区的饮食习惯和消费习俗，还深藏着“岭南第一人”张 2021年5月24日，广东省广州市申报的米粉制作技艺（沙河粉传统制作技艺）经中华人民共和国国务院批准列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录，项目编号Ⅷ-277。米粉制作技艺（沙河粉传统制作技艺）_百度百科
了解更多
2019年12月10日 沥粉坛前，先准备一个大缸，缸上支一个架子，大包袱的四个角用十字交叉的木棒撑开，包袱里倒上一盆红薯浆，舀上一瓢水，两个人一人拽两个包袱角，就左右 2023年7月25日 恩平濑粉传统的制作技艺主要有. 坐粉（人工将糯米粉碎） 搓粉、煮粉头、和粉. 上槽、轧粉、濑粉、晾粉 等工序. 每个工序均有其独特的技艺特色和要求.非遗里的恩平丨恩平濑粉制作技艺 - 腾讯网
了解更多
2018年3月10日 制作工序. 食用时，抓适量净粉条于碗（碟）中，依次加入适量的老抽（掺有味精的红酱油）、蒜泥、用蒜头爆香过的花生油或芝麻油，煮熟的黑豆芽，用肉丝、笋 2019年3月12日 2017年. “闽清茶口粉干制作技艺”被列入福建省级非物质文化遗产名录. 13道工序环环相扣，制粉干得会“观天象”. “做粉干是要挑日子的，你得学会观天识云。. 福建省第四批非物质文化遗产保护项目. “闽清茶 【闽清非遗】闽清茶口粉干制作技艺_工序
了解更多
2021年2月24日 经晶丝苕粉技艺制作的成品，无论是苕粉条还是苕粉块，均可炖、煮、炒，是炖鸡、炖排骨、炒腊肉的绝佳配料，口感嫩滑，回锅不黏不碎，堪称苗乡美味。据《彭水县志》（1998年版）记载：“全县有取红 2017年11月3日 海南粉烹调技艺市级传承人宋亚琼表示，海南粉传承的是海南特色文化，留住的是市民心中的一种念想。 宋亚琼说，早年吃海南粉的主要场所，一般都在横街窄巷、村口路旁，店家一般以细铁丝网作橱柜，在点餐过程中，客人还能看到米粉调配腌拌的全过程。海南粉舌尖上的海南风味 烹制技艺保留怀旧气息_海口网
了解更多
2017年1月11日 闽清茶口粉干制作技艺，福建省福州市闽清县传统技艺，福建省省级非物质文化遗产之一。茶口是福州粉干的主产区，“闽清茶口粉干”是福州市一种颇具地方特色、历史悠久、工艺独特、品质上乘的传统粮食加工品。林氏先祖在南宋嘉定年间就以生产加工福州粉干谋生，并代代相传。2023年12月30日 2019年，金沙羊肉粉制作技艺 获“省级非物质文化遗产”称号 爽滑的米粉，配上羊肉片 撒一把香菜碎 一勺热气腾腾的 羊肉高汤加入 佐以调味的灵魂——油辣椒 不同食材的组合碰撞 造就独特美味 米粉吸满了羊肉汤汁 再来一块筋道的羊肉 口腹之 ...寻味毕节 金沙羊肉粉：舌尖上的记忆 - 澎湃新闻
了解更多
2019年9月22日 而且家庭炒河粉顺序步骤也很重要，应先煎炒河粉再下入配菜翻炒，按照这样的步骤做，河粉才不碎 也不粘锅。【炒河粉】 食材准备：河粉350克，绿豆芽100克，蒜苗适量，牛肉片（猪瘦肉也可以）50克，料酒，生粉，蛋清，老抽，生抽，盐 ...柳州螺蛳粉手工制作技艺是流行于广西壮族自治区柳州市地方传统手工技艺，自治区级非物质文化遗产之一。2008年，柳州螺蛳粉手工制作技艺经广西壮族自治区人民政府同意，入选第二批自治区级非物质文化遗产名录。柳州螺蛳粉手工制作技艺 - 百度百科
了解更多
2023年5月26日 防城卷粉是广西防城港市的特色小吃之一，以细滑的米粉、鲜美的海鲜和猪肉为主料，搭配辣椒油、豆腐皮、花生碎等多种调料，口感丰富。. 下面介绍一下如何制作一份美味的防城卷粉。. 1. 将海鲜和猪肉切成小块，用少许油煸炒，加入适量盐、鸡精调味备用 2018年1月18日 热情好客的赵阿姨给我们煮了水粉。注：没经过晾晒的线粉称水粉，是最好吃的，有一种自然的甜。不是正好遇见，是吃不到这原味的。 手工制作红薯粉已有100余年历史了，从清末红薯传入我国不久，这门手艺就在民间流传。传统手工工艺制作的红薯粉条有好吃舌尖上的儿时记忆：传统手工红薯粉
了解更多
2022年8月18日 再撒上山楂碎、花生碎、葡萄干等 滑爽的冰粉在口腔里晃动 清凉爽滑又层次丰富 所有炎热一扫而空~ 放牛梨膏传统制作技艺 连日的 高温 人们容易口干舌燥、精神不振 在渝北区放牛坪 家家户户都会用新鲜梨果制作梨膏 冲泡成梨膏饮，再配上 ...2018年12月26日 对于宋代极具特色的斗茶、分茶技艺，海内外已有多篇小幅文字介绍，但对于宋代各种茶艺的全面梳理则告阙如。. 本文将尽可能全面搜研宋代各种茶饮技艺，整理各种茶艺的具体步骤，并探讨各种茶艺之间可能存在的相互关系，分析宋代主导茶饮技艺不得流 宋代的茶饮技艺-中国社会科学院历史研究所 - cass
了解更多
2023年8月14日 下面，我将为大家介绍一下南昌拌粉的配方和制作方法。. 首先，我们需要准备以下食材：红薯粉条、熟花生碎、豆芽、葱花、香菜、辣椒油、酱油、盐、味精和白胡椒粉。. 这些食材的搭配将为南昌拌粉带来丰富的口味和层次感。. 接下来，让我们开始制作南 2019年8月20日 恩平濑粉，广东省江门市恩平市地方传统技艺，江门市市级非物质文之一。恩平濑粉自清朝开始已经流传开，主要分布在江门市恩平市一带。恩平濑粉表面光滑，粗细均匀，无粘连，色泽均匀，煮后不糊汤、不粘条，入口软、韧、爽、滑，吃起来有韧性，其制作过程主要有淘米、搓粉团、煮粉头、轧 ...恩平濑粉（广东省江门市恩平市地方传统技艺）_百度百科
了解更多
2007年8月28日 小吃制作技艺（沙县小吃制作技艺），福建省三明市沙县传统技艺，国家级非物质文化遗产之一。沙县小吃制作工艺源自古中原一带饮食民俗，始创于先秦汉晋，兴于唐宋，盛于明清。沙县小吃以天然绿色植物性质料为主，辅以少量动物性原料，采取原始、古老的蒸、煮、炖等加工方法制作而成。2022年5月7日 麸炒白术：. 麦麸：生白术=1:10. 锅烧热以后开小火，倒入麦麸皮，翻炒，看到有白烟时加入白术块，不停翻炒，看到白术变为焦黄色，凑近能闻到焦香气时，出锅，晾凉，筛去麦麸即可。. 用麦麸炒制以后，白术健脾益气的效果会更好。. （2）芡实：也用麦麸来 健脾养胃的经典八珍粉，自制方法来了
了解更多
2017年1月11日 兴化米粉制作技艺，福建省莆田市传统技艺，福建省省级非物质文化遗产之一。兴化米粉又称莆田米粉，主要分布在莆田市荔城区、涵江区、仙游县等地。兴化米粉是莆仙传统美食文化中颇具代表性的食物，可以追溯至北宋治平年间（1064—1067），已有千年 每逢融安县长安镇的圩日，人们争相到几家粉店，品尝一种独特的米粉，这种米粉形状似榨粉，但比榨粉粗大些，它是用木料挖空制作的一种特殊器具滤制而成的。这就是享誉桂北的风味小吃——滤粉。 滤粉在融安、融水有很悠久的历史，相传为清朝时融县（今融安、融水）的农民所创，融县滤粉 ...滤粉_滤粉的做法 - 广西特色小吃 - 香哈网
了解更多
2019年7月23日 茶口粉干制作技艺. “茶口粉干”是闽清县一种颇具地方特色、历史悠久、工艺独特、品质上乘的传统粮食加工品，与县内的橄榄、糟菜并称“闽清三宝”。. 早在南宋嘉定年间，林氏先祖就在五都茶口（现塔庄镇茶口村）生产加工粉干谋生，并代代相传至今 ...2019年3月12日 白片（中心片）出白粉，黄片出黄粉。. 洗净泥沙，分别加工。. 【切碎细磨】将洗净片子分别切碎，加入适量清水，磨浆，反复磨3～4次。. 【滤浆澄清】把十字形滤架吊起来，滤布四角分扎在架上，下放木桶接浆。. 把磨好的浆水用勺子倒入滤布斗内，一边摇 万载龙牙百合粉的制作工艺_加工
了解更多
2024年2月28日 肠粉的制作看似简单，实则蕴含着丰富的技艺 和深厚的文化底蕴。下面，就让我们一起走进肠粉的世界，探索其制作方法与魅力所在。一、肠粉的历史渊源 肠粉起源于中国南方的广东地区，历史悠久。相传在清朝末年，一位姓陈的师傅在广州市 ...2021年6月12日 广西柳州市6月10日召开新闻发布会称，今年1-4月，预包装柳州螺蛳粉出口额约700万元人民币，比2020年同期增长4.1倍。. 在今年非物质文化遗产日前，柳州螺蛳粉制作技艺被列入第五批国家级非遗名录。. 文化和旅游部非物质文化遗产司司长王晨阳此前在发 只有几十年历史的螺蛳粉，是如何成为国家级非遗的？_柳州
了解更多
2021年5月6日 《吴门医派中药 炮制技艺》内“用粉”的 品种 康仁堂药业有限公司王孝涛传承 工作室 于立伟 《吴门医派中药炮制 ... 16、三七粉 （参山漆末）：将原药敲碎 研成细末，用细绢筛过筛即成。17、川贝粉 ：将净川 2021年5月24日 米粉制作技艺（柳州螺蛳粉制作技艺），广西壮族自治区柳州市传统技艺，国家级非物质文化遗产之一。柳州螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的独特小吃，由当地特有的软韧爽口的米粉，以酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料，用浓郁适度的酸辣味螺蛳肉汤调和而成，具有鲜 ...米粉制作技艺（柳州螺蛳粉制作技艺）_百度百科
了解更多
横峰葛粉制作技艺，中国江西省上饶市横峰县传统技艺，江西省省级非物质文化遗产之一。葛的制作和用途在《本草纲目》、《神农本草经》、《证类本草》、《华佗遗书》、《中华药典》、《药王全书》、《传世藏书》等中医八大经典中都有详细介绍。2023年3月30日 可可豆从赤道附近的可可种植地运送到巧克力工厂，经研浆压榨加工可制成三种产品：可可浆质（Cocoa Mass）或可可液块（Cocoa Liquor），可可粉（Cocoa Powder），可可脂（Cocoa Butter）,研浆压榨前，还必须经历选豆、洗豆、烘焙、风选轧碎 研浆压榨︱从可可树到巧克力，香醇的技艺︱巧克力之吻，你 ...
了解更多
2020年7月31日 从选籽、炒籽，到碾末、熏蒸、装榨、打榨等，每一道工序均靠人工操作并依靠特定技艺来完成。. 在传统观念里，拥有手艺才能安身立命，对于榨油坊的师傅而言，更多的是一份传统技艺的传承。. 01. 一碾粉. 山茶籽是自产的，茶籽收下来以后要先经过晾 2023年12月26日 第一步：备器. 宋代点茶有一套独具审美的茶具，南宋审安老人《茶具图赞》，以图谱形式描绘了宋代点茶所用的十二件茶具，称为“十二先生”，赐以姓、名、字号，并按照宋代的官制授以职衔。. 其中主要有茶槌、茶碾、茶磨、茶筅、汤瓶等。. 第二步：备茶 一盏茶的极致美学与千年风雅——宋代点茶
了解更多
3月31日，由重庆市沙坪坝区文化和旅游发展委员会主办、重庆市沙坪坝博物馆承办的福建省漳州市博物馆协办的碎瓷嵌艺——嵌瓷技艺体验展在巴蜀古代建筑博物馆开幕。. 展览以“展教结合”的方式，围绕“屋顶上的艺术”这一主题，带领观众全面感受传统 ...2024年1月11日 如今，他不仅完全掌握了桂花糕传统制作的全部技艺，还是家族桂花糕制作技艺的第七代传承人。2023年10月，他的桂花糕制作技艺，跻身第九批自治区级非物质文化遗产名录。 9日，王保良在位于象山区的一个工作坊内，向记者展示了桂花糕制作技艺。桂花糕：充满气息的传统糕点_王保良_技艺_家族
了解更多